Moule à pain de campagne - Emile Henry

Moule à pain de marque Emile Henry pour faire des pains de campagne allant jusque 1,5 kg.

Depuis 1850, Emile Henry est la marque de référence en ce qui concerne les moules à pain en céramique de qualité.

Sa jolie couleur rouge apporte toute l'élégance nécessaire à ce moule de qualité pour votre cuisine.

Ce moule permet de réaliser des pains de campagnes longs et généreux faciles à couper en tranches égales.

Réalisez différents pains en variant les textures et les saveurs (pain de seigle, pain de maïs, etc...).

Créez à tous les coups une croûte croustillante et une mie aérée et moelleuse. 

Tout en céramique émaillée HR® (Haute Résistance), ce moule convient au four jusqu'à des températures atteignant 270°C, permettant ainsi une cuisson parfaite et homogène du pain. Le couvercle bombé permet de recréer les conditions du four à pain traditionnel pour assurer le juste taux d'humidité pendant la cuisson. Les rainures croisées dans le fond du moule empêchent la pâte de coller, même pour les pâtes moins fermes. Le moule se range facilement grâce à son couvercle qui se retourne, épousant parfaitement la forme du moule et le rendant compact. Convient pour le lave-vaisselle.

Fabrication française. Garantie fournisseur : 10 ans.