Landbrotform - - Emile Henry

Backform für Brot der Marke Emile Henry, um Landbrote bis zu 1,5 kg zu backen.

Seit 1850, Emile Henry ist die Referenzmarke für hochwertige Brotbackformen aus Keramik.

Ihre hübsche rote Farbe verleiht dieser hochwertigen Backform die nötige Eleganz für Ihre Küche.

Mit dieser Form können Sie lange und großzügige Landbrote herstellen, die sich leicht in gleich große Scheiben schneiden lassen.

Stellen Sie verschiedene Brote her, indem Sie die Texturen und Geschmacksrichtungen variieren (Roggenbrot, Maisbrot usw.).

Kreieren Sie jedes Mal eine knusprige Kruste und eine luftige, weiche Krume

Die Form besteht aus emaillierter HR®-Keramik(High Resistance) und ist bis zu einer Temperatur von 270 °C backofenfest, sodass das Brot perfekt und gleichmäßig gebacken werden kann. Der gewölbte Deckel stellt die Bedingungen eines traditionellen Brotbackofens nach, um während des Backens die richtige Feuchtigkeitsmenge zu gewährleisten. Die Kreuzrillen im Boden der Form verhindern das Ankleben des Teigs, selbst bei weniger festem Teig. Die Form lässt sich dank des umstülpbaren Deckels leicht verstauen, der sich perfekt an die Form anpasst und sie kompakt macht. Für die Spülmaschine geeignet.

Hergestellt in Frankreich. Lieferantengarantie: 10 Jahre.