copy of Brotbackform für 5 kleine Baguettes - - Emile Henry

Backform für Brot der Marke Emile Henry, um 5 kleine Baguettes mit einer Länge von 18 cmherzustellen.

Ihre hübsche rote Farbe verleiht dieser hochwertigen Backform die nötige Eleganz für Ihre Küche.

Mit dieser Form lassen sich 5 kleine Baguettes für Einzelportionen herstellen . Ob als Beilage zu einer Mahlzeit, als Snack für die Kleinen oder für das Picknick am Wochenende, diese Baguetteform ist ideal. Mit Weißbrot, Getreide, Trockenfrüchten, glutenfrei... Die einzige Grenze ist die Fantasie!

Eine knusprige Kruste und eine weiche Krume sind dank dieser Form garantiert. Sie stellt die Bedingungen eines traditionellen Brotofens nach und sorgt so für den richtigen Feuchtigkeitsgehalt während des Backens. Die Texturen und Geschmacksrichtungen können nach Belieben variiert werden (Roggenbrot, Maisbrot usw.)

Die Form besteht vollständig aus emaillierter Keramik HR®(High Resistance) und ist für Backöfen mit Temperaturen bis zu 270 °C geeignet, sodass das Brot perfekt und gleichmäßig gebacken werden kann. Die Kreuzrillen im Boden der Form verhindern das Ankleben des Teigs, selbst bei weniger festem Teig. Die Form lässt sich dank des Bodens, der in den umgedrehten Deckel passt, leicht verstauen, passt sich perfekt der Form an und macht sie kompakt. Für die Spülmaschine geeignet.

Hergestellt in Frankreich. Lieferantengarantie: 10 Jahre.