Brotglocke - Emile Henry

Markenbrotglocke Emile Henry um sein selbstgebackenes Brot mit einer knusprigen Kruste und einer weichen Krumeimmer zu sichern.

Mit dieser Brotbackform können Sie schöne runde Brote oder Brote mit originellen Formen wie das Margeritenbrot herstellen . Sie können verschiedene Texturen und Geschmacksrichtungen haben, indem Sie mit Mehlmischungen spielen (Weizenbrot, Roggenbrot, Kastanienbrot ...) und andere Zutaten wie schwarze Oliven, getrocknete Tomaten, Speckwürfel usw. hinzufügen.

Die hübsche rote Farbe und das moderne Design verleihen dieser hochwertigen Backform die nötige Eleganz

Die Form besteht aus feuerfester Keramik, die die Bedingungen eines traditionellen Bäckerofens nachahmt und so den Feuchtigkeitsgehalt reguliert, um ein perfektes und gleichmäßiges Backen des Brotes von allen Seiten zu gewährleisten.

Der kuppelförmige Deckel dient auch als Schüssel, in der der Teig ruhen kann. Die Backschale ist mit Kreuzrillen im Boden der Form versehen, die ein Ankleben des Teigs verhindern. Für die Spülmaschine geeignet.

Lieferantengarantie: 10 Jahre. Hergestellt in Frankreich.