Buch zum Brotbacken
Brotbackset mit seiner Markenkuppel Emile Henry um jedes Mal eine knusprige Kruste und eine luftige, weiche Krumezu gewährleisten
Mit dieser Brotbackform können Sie schöne runde Brote oder Brote mit originellen Formen wie das Margeritenbrot herstellen . Sie können verschiedene Texturen und Geschmacksrichtungen haben, indem Sie mit Mehlmischungen spielen (Weizenbrot, Roggenbrot, Kastanienbrot ...) und andere Zutaten wie schwarze Oliven, getrocknete Tomaten, Speckwürfel usw. hinzufügen.
Die hübsche rote Farbe und das moderne Design verleihen dieser hochwertigen Backform die nötige Eleganz
Die aus feuerfester Keramik gefertigte Form stellt die Bedingungen des traditionellen Bäckerofens nach und ermöglicht es, den Feuchtigkeitsgehalt zu regulieren, um ein perfektes und gleichmäßiges Backen des Brotes zu gewährleisten. Das ist das Geheimnis von saftigem Brot mit einer knusprigen Kruste.
Der kuppelförmige Deckel dient auch als Schüssel, in der der Teig ruhen kann. Die geriffelten Kreuzrillen im Boden der Backform verhindern, dass der Teig kleben bleibt. Für die Spülmaschine geeignet.
Lieferantengarantie: 10 Jahre. Hergestellt in Frankreich.
- Komposition
- Keramik
- Maße
- 31 x 19,5 x 14 cm (LxBxH)
- Gewicht
- 2,7 kg
- Herstellungsland
- Frankreich
95345507
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