Set à pain avec dôme - Emile Henry
    Set à pain avec dôme - Emile Henry
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    Set à pain avec dôme - Emile Henry

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    Moule à pain rouge avec son dôme de marque Emile Henry en céramique réfractaire.

    Fabrication française.

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    Set à pain avec son dôme de marque Emile Henry pour assurer à tous les coups une croûte croustillante et une mie aérée et moelleuse

    Ce moule à pain permet de réaliser de beaux pains ronds ou aux formes originales comme le pain marguerite. Ils peuvent avoir différentes textures et saveurs en jouant avec les mélanges de farines (pain de blé, pain de seigle, pain aux châtaignes...) et en ajoutant d'autres ingrédients comme des olives noires, des tomates séchées, des lardons etc...

    Sa jolie couleur rouge et son design moderne apporte toute l'élégance nécessaire à ce moule de qualité. 

    Fait en céramique réfractaire, il recrée les conditions du four traditionnel du boulanger permettant ainsi de réguler le taux d'humidité pour assurer une cuisson parfaite et homogène du pain. Là est tout le secret des pains moelleux à la croûte craquante.

    Le couvercle en forme de dôme fait aussi office de bol pour laisser reposer la pâte. Le plateau de cuisson est strié de rainures croisées dans le fond du moule empêchent la pâte de coller. Convient au lave-vaisselle.

    Garantie fournisseur : 10 ans. Fabrication française.

    Composition
    Céramique
    Dimensions
    32,5 x 30 x 14 cm (LxlxH)
    Poids
    2,9 kg
    Pays de fabrication
    France
    95345507
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