Couvercles et joints

Recettes de cuisine et conseils

• 
  6 recettes pour conserver la clémentine !

  Publié dans: Recettes de cuisine

  29/10/2021

  1066 vues 4 Aimé

  Cet article est écrit en collaboration avec l'association FreeGo qui nous a fournit en clémentines pour pouvoir...

  Lire la suite
• 
  Le beurre de potimarron, intriguant !

  Publié dans: Recettes de cuisine

  13/10/2021

  1195 vues 5 Aimé

  Le goût sucré du potimarron s'accorde très bien avec des préparations sucrées, comme des muffins potimarron-chocolat...

  Lire la suite
• 
  Comment conserver et consommer la pomme ?

  Publié dans: Recettes de cuisine

  11/10/2021

  1098 vues 8 Aimé

  En Suisse, chaque habitant consomme plus de 16kg de pommes par an. Il faut dire qu’en plus d’être facile à...

  Lire la suite
• 
  Faire son ketchup maison

  Publié dans: Recettes de cuisine

  13/09/2021

  905 vues 4 Aimé

  Dites "bye bye" aux ketchups industriels et accueillez à bras ouverts ce ketchup fait-maison absolument délicieux !...

  Lire la suite
• 
  Tartinade à la tomate rôtie

  Publié dans: Recettes de cuisine

  11/09/2021

  973 vues 3 Aimé

  Avec des tomates, nous pensons toujours à faire de la sauce tomate maison, mais nous pensons moins souvent à faire...

  Lire la suite
• 
  Tomates séchées à l'huile et romarin

  Publié dans: Recettes de cuisine

  07/09/2021

  1152 vues 7 Aimé

  Voici une autre façon de conserver ses tomates pour l'hiver : faire des tomates séchées ! En plus d'être simple à...

  Lire la suite
• 
  Bocaux de tomates pelées

  Publié dans: Recettes de cuisine

  06/09/2021

  1095 vues 3 Aimé

  La préparation de bocaux de tomates pelées peut se faire de multiples façons : avec ou sans sel, avec ou sans eau,...

  Lire la suite
• 
  Le matériel nécessaire à la stérilisation

  Publié dans: Trucs et astuces, Guides pratiques

  27/07/2021

  1505 vues 7 Aimé

  Le choix du matériel est propre à chacun, mais voici la base de ce que tout bon cuisinier a besoin pour stériliser...

  Lire la suite
• 
  Les avantages de la stérilisation

  Publié dans: Recettes de cuisine

  09/07/2021

  1262 vues 5 Aimé

  Le principe de la stérilisation est de porter une préparation à haute température afin de tuer les micro-organismes...

  Lire la suite