Kochbuch 319 Seiten "CONSERVEZ...
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    Kochbuch 319 Seiten "CONSERVEZ CUISINEZ!" auf Französisch - - Le Pratique

    Rezeptbuch"KONSERVIEREN, KOCHEN!" von Yves Camdeborde

    Über 140 Rezepte zum Einkochen und Konservieren.


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    Alle Ratschläge, damit Sie Ihre Gläser sicher und erfolgreich einkochen können: Auswahl der Materialien und Utensilien, Hygienevorschriften, Grundsätze der Sterilisation und der Laktofermentation, Aufbewahrungsbedingungen und -zeiten..

    Über 140 süße und herzhafte Re zepte: 90 Rezepte für Einmachgläser und 53 "Minuten"-Gerichte, die Sie ganz einfach aus Ihren Gläsern zubereiten können.

    So können Sie aus einfachen Erbsenkonserven im Handumdrehen eine köstliche Erbsensuppe mit Vache qui rit zubereiten; Pfifferlinge mit Kräutern für ein Risotto mit Pfifferlingen; in Öl eingelegten Thunfisch in Mimosa-Eier mit Thunfisch verwandeln; Heidelbeerkonfitüre mit Zitrusfrüchten für eine köstliche Heidelbeertarte verwenden!

    Kreation der Rezepte : Yves Camdeborde

    Ausgabe: Albin Michel Format: 20x29cm

    319 Seiten

    Komposition
    Maße
    007001
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