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Livre de recettes "Faire ses bocaux avec Le Parfait"
Livre de recettes "Faire ses bocaux avec Le Parfait", 21x12 cm.
75 recettes de cuisine pour faire ses bocaux de conserve en toute simplicité.
5,00/5 - 1 Avis
Livre de recettes "Faire ses bocaux avec Le Parfait", 144 pages, 21x12 cm.
Ce livre de cuisine contient l'essentiel des recommandations pour faire de bonnes conserves, ainsi que des recettes classiques :
- 75 recettes simples et variées pour mettre en conserve les fruits et les légumes, mais aussi des plats préparés tels que la blanquette de veau, le chili con carne ou le boeuf bourguignon, sans oublier les confitures ou la pâte à tartiner.
- Des conseils et astuces pour maîtriser les différentes étapes de conservation, depuis la préparation et le remplissage jusqu'au traitement thermique et à l'ouverture des bocaux.
- Un calendrier des fruits et légumes de saison.
Edition Hoëbeke. Année de parution 2014. Imprimé en France.
- Pays de fabrication
- France
- Année de parution
- 2014
- Editeur
- Hoëbeke
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